DKK 105,00
Bogen er tænkt som en begynderbog om spisesvampe. Kun de bedste og lettest kendelige arter er medtaget. ARterne vises både på deres naturlige voksested og i nærbilleder, og giftige forvekslingsmuligheder er medtaget. Den danske natur har mange tilbud til svampespiseren, så det er bare om at komme af sted. Hver årstid har sine fristelser og jagtglæder. Bogen indeholder desuden også oplysninger om voksesteder, kendtegn og sæson, og også opskrifter på retter med svampe er også med i bogen.
Gyldendals Bogklubber 2010
På lager
INDHOLD: Hvad er svampe for nogen? – Hvor skal de vilde svampe findes? – Hvordan indsamles spisesvampe? – Giftige svampe og svampeforgiftninger. – Rensning, konservering og opbevaring af svampe. – Frugtlegemernes opbygning. – Svampespisning og bruge af bogen. – Artsbeskrivelser. – De vigtigste giftsvampe. – Hvordan man kommer videre med svampeinteressen. – Opskrifter. – Supplerende litteratur. – Register.- Indbundet. – Illustreret. – 151 sider. – Som ny.
