Kyed, Flemming

Ikke altid fransk.

Bog

DKK 45,00

Titlen “Ikke altid fransk” refererer blandt andet til den forbrugerboykot af fransk vin, der prægede markedet iden første del af det tidsrum, som bogen dækker over. Bogens forfatter fulgte stort set denne linje, og det gav ham og bogens øvrige persongalleri lejlighed til at opdage en masse nye vine fra andre vinproducerende lande. Samme rejse har mange forbrugere været ude på, og derfor har fransk vin tabt markedsandele, som den ikke har genvundet.

Informations Forlag ApS 1996

På lager

Varekategorier: ,

Beskrivelse

INDHOLD: I smedens have. – Sommer, sol og Sundby. – Faldstammer og kattetis. – Søde sommermier. – Sensomr og Chardonnay. – Indkøb blandt svenskere. – Uden bast og ternet dug. – Port for få – og mange. – Fra land og by. – Cava, Cava, Cava. – Når katalanerne fester. – På fransk visit. – Ude og hjemme. – For folket og feinschmeckerne. – Oversøisk hvidvin. – Søndag på Amager. – Visit i en svunden tid. – Gul jul. – Kold, tør og (helst) gratis. – Nytår i sofaen. – Allons enfants. – Trøst i mørket. – Fra Austria til Australia. – Den enestående. – Godt, skidt og billigt. – Vandring uden Vores øl. På pub i Dublin. – Den vestlige (vin)verden – De smukke og de stærke. – Lad lammet svømme. – Tåen og stjernen. – Den absolutte vinoplevelse. – Pinot Gris ud af glemslen. – Fra et glemt hjørne – Balkan på bordet. – Bøge- og vinløv i håret. – I og til fisk. – Kanin mellem brødre. – Kontrolleret griseri i Sundby.- Uindbundet. – 99 sider. – Pænt eksemplar.