Beskrivelse
INDHOLD: Mad – en nødvendighed og fornøjelse. – Kød. – Fjerkræ. – Vildt. – Fisk og anden mad fra havet. – Korn. – Kykeon. – Mælk og ost. – Grønsager og bælgfrugter. – Krydderier og urter. – Frugt. – Oliven og olivenolie. – Honning. – Vand og vin. – Dagens måltider. – Til bords. – Efterskrift. – Kort. – Litteratur. – Ordliste. – Illustrationsliste.