Lyngby Jepsen, Hans.

Kold, sød, stærk og brændende. Brændevin i Norden.

Bog

DKK 145,00

Klart blev det sagt til svenske kong Gustav III: Rør ikke ved religionen og brændevinen! Men han rettede sig ikke efter det gode råd. Han gav staten eneret på brænding med kronebrænderierne, startede sit eget private brænderi – og måtte betale med livet for sine fejltagelser. Fra det øjeblik, hvor den første dram blev drukket, var her en sag at kævles om, venner blev fjender og brødre skiltes. I frihed førte brændevinen til misbrug, i tvang til lovløshed, og snart opdagede magthaverne, at der var penge i brændevinen – mange penge endda. Bogens første del dækker stort siden tiden op til 1700, anden del tiden 1700-1814, tredje del 1814-1855, fjerde del 1855-1914 og femte del dækker tiden efter 1914.

Gyldendal 1981.

På lager

Varekategorier: ,

Beskrivelse

INDHOLD: Bacchus i Norden. – I en sky af vindamp og brændevinsrøg. – Krudtet, pesten, krigen. – Det gode korn. – Den store nordiske rus. – Told, accise, sise. – Frem og tilbage er lige langt. – Mellem frihed og tvang. – Holbergs Jeppe og de andre bønder. – Hattene og nathuerne. – Blomsterkongen Linné og Samuel Sandels. – Huerne, hattene og hedemarkingerne. – Kong Gustavs kronebrænderierne. – Stub, Biehl, Bie, Finkelström, Bellman og Ewald. – Gyngerne og karrussellerne. – Kartoflens tid. – Kampen om vore sjæle. – Det muntre tronfølgervalg. – Frihed i Norge. – Den fattige mands dram. – Dansk brændevinsskole. – Christen A. Brøndums lærdom. – Mådehold med måde. – Puch: Mitraileuse og Calorie. – Fremskridt og kartofler. – Sin broders vogter. – Kamp og koncentration. – Den totale krig. -Hvor skal kartoflen hen? – Kong Smith og 1. brændevinskrig. – Afstemningslov og laddevin. – Kærnemælk og spiritus. – Isidor Henius og Harald Jensen. – Totalister og socialister. – Sagen under kontrol. – “Mot bok” og Vin- og Spirituscentral. – Klipfisk, udlandslån og handelsflåden. – I faste rammer. – Reddet af sulfitten. – Høj flugt og dybt fald. – Bogliste. – Mål og vægt. – Indbundet. – Illustreret. – 301 sider. – Med boglomme på inderside af indbinding.