Beskrivelse
INDHOLD: Krydderurter før og nu. – Krydderurter og mad. – Krydderurter og helbred. – Krydderurter anvendt i boligen. – Krydderurter til skønhedspleje. – Krydderurter tl tekstilfarvning. – Krydderurter og parfume. – Dyrkning af krydderurter. – Hvad er en krydderurt ? – Formering af krydderurter. – Planteskoler og planteudsalg. – Krydderurter i haven. – Plantning på må og få. – Krydderurter i blandede rabatter. – Krydderurter til mure, fliseanlæg og gårdhaver. – Krydderurter i potter og blomsterkasser. – Krydderurtehaven anlægges. – En traditionel sløjfehave. – Overvejelser før krydderurtehaven anlægges. – Hvilke krydderurter skal man vælge ? – Kryddeurrter af frø eller stiklinger – Planlægningen trin for trin. – Krydderurternes pasning. – Voksested og jord. – Forberedelser af jorden. – Såning og spiring. – Daglig vedligeholdelse. – Forberedelse til vinteren. – Krydderurter i plantebeholdere. – Tavler med krydderurter. – Høst, tørring og opbevaring. – Duft og aroma. – Den historiske anvendelse af duftolier. – Hvordan vi opfanger duft. – Metoder til udvinding af parfume. – Potpourrier og hvordan man laver dem. – Tørt potpourri. – Fugtigt potpourri. – Duftende gaver. – Vild krydderurter. – Nyttigt ukrudt. – Giftige urter. – Havedyrkerens venner. – Skab selv et naturreservat i haven. – Fugle, bier og anden fauna. – Botaniske og danske navne. – Høst og opbevaring. – Opskrifter med krydderurter. – Litteratur. – Ordliste. – Register.
