Beskrivelse
INDHOLD: Jul på Hjerle Hede. – Opskrift på Madam Mangors Medisterpølse. – Hjerl Hedes Julekage fra 1875. – Ordliste.
Juleaften sænkede helligfreden sig over landet, og mange af tjenestefolkene fik fri. I de varme stuer blev julelysene tændt, og der blev danset om juletræet, inden børnene fik deres gave. Historien foregår på Hjerl Hedes Frilandsmuseum i Vestjylland, hvor man hvert år forbereder sig til jul som i de gode , gamle dage.